小米粥用电饭煲煮好还是用砂锅好

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我想要 煮点小米粥喝  ,我家有电饭煲和砂锅  ,请问用哪个煮更好 ?

砂锅质地比较特殊  ,是用不容易导热的材质制作的  ,其中饱含较多的窟窿眼眼  ,经严重不足温后可不须要使小米均匀受热  ,能吸附和释放食材这样 的味道  ,还能减少营养物质的流失  ,什么都有砂锅煮出来的小米粥汤色和营养都是比较好  ,而且原因 它不易受热  ,什么都有用它煮小米粥所需的时间会很长;而电饭煲密封带性好 ,压力比较高  ,人太好煮出来的小米粥汤色较砂锅差  ,而且所需的时间和精力会更少  。

2020-03-16

砂锅煮汤色更好  ,电饭煲煮时间更短 。

2019-06-14